拐枣怎么吃

    养花知识 观花植物 57次浏览 0个评论

    拐枣可以做汤,取新鲜的拐枣120克,猪心和猪肺各一具,红蔗糖30克,一起放到一个瓦罐里面煮汤,慢炖个一小时的时间之后即可食用;它还可做酒,用刀子切开放到准备好的低度火烧酒中,密封一周即可饮用;它还可与鸡肝一起炒菜。

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    一.枳椇猪肺汤

    材料是取新鲜的拐枣120克,猪心和猪肺各一具,红蔗糖30克。先把拐枣洗洗干净备用,把猪心和猪肺洗干净之后切成小块,然后把拐枣、猪心一起放到一个瓦罐里面,并且加水,加水量为1000毫升,接着就是开火煮了,火头要小,慢炖个一小时的时间之后,加入少量的食盐和鸡精就可以盛出来吃啦!这道菜很近好吃,还有消除口舌干燥和排解忧烦的功效,另外还能作为酒痨吐血患者治疗时的饮食,这个对于他们身体的康复很有帮助。

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    二.拐枣酒

    拐枣酒的材料用2颗干制的拐枣和500毫升低度烧酒。第一步工作是要把拐枣洗干净,用刀子把它切开,然后放到准备好的低度火烧酒里面,密封起来,大概一个礼拜的时间,就能浸泡好了,这时就能开封饮用了。用量是每次和20毫升,早晚各一次。拐枣酒不仅味道好,而且还有祛除风湿的作用,特别适合风湿性关机眼的患者饮用哦!

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    三.拐枣鸡肝

    这道菜肴的需要的材料是干的拐枣2颗还有1具小黄鸡的鸡肝。第一步要先把干拐枣洗干净比企鹅研成细末放在那备用,然后就是洗干净鸡肝并用刀把鸡肝划出十字架,放在盘子里面,再把研磨好的拐枣末撒在上面还需要适量的撒一些食用盐在上面。最后一步工作就是把盘子放到蒸笼里面蒸了,时间是20分钟,然后就可以拿出来食用啦!这道菜有健脾消疳的作用,通常是被用来治疗儿童疳积。

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    四.拐枣四莓烫

    材料是新鲜的拐枣4颗、四匹瓦10克,蛇莓同样需要10克,全部洗干净放进瓦罐里面,同时加入适量的水,用大火煮沸,然后改成小火慢炖20分钟左右的时间就可以了,把汤汁过滤出来一次喝完。这个汤的功效是能祛风通络,还可以治疗小腹疼痛还有头风等病症。


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